Mirácoli (von italienischem miracolo „Wunder“ abgeleitet) ist ein angelehntes Halbfertiggericht
Mirácoli besteht aus einer Packung Spahetti sowie getrennt abgepackten Zutaten für die Sauce (Tomatenmark sowie eine Würzmischung aus Salz, Zwiebelpulver, modifizierter Stärke, Zucker, Würze, Kräutern und Gewürzen mit Rote-Bete-Pulver als Farbstoff) und geriebenem, getrocknetem Hartkäse.
Zur Zubereitung werden die Nudeln gekocht und die Sauce aus dem
Tomatenmark und der Würzmischung unter Zugabe von Wasser und ein wenig
Butter hergestellt. Der Käse wird wie üblich über das fertige Gericht
gestreut.
Der Name des beigefügten Trockenkäses – Pamesello (früher Parmesello) – ist ein Kunstwort und soll an Parmesan erinnern, der im Käse jedoch nicht enthalten ist.
Mittlerweile gibt es unter dem Namen Mirácoli verschiedene, ähnlich
konfektionierte Nudelgerichte und zusätzliche Fertigsaucen, die nur noch
erwärmt werden müssen.
Für zwei Personen mit richtigem Hunger finde ich reicht eine Packung nicht. Dafür ist es zu wenig. Jedoch wenn ich dazu eine leckere Vorspeise und einen Nachtisch mache ist die Portion genau richtig, dass man alles essen kann.
Ich finde den Geschmack der Soße sehr tomatig und lecker.
Der Preis von 1,69 bis 1,99 Euro finde ich in Ordnung für das Produkt.
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